Deux visites en une journée sinon rien !
La semaine dernière, le groupe de CAPa 2 Jardinier paysagiste a passé une journée en visites. Et la pluie n’a pas gâché ses moments exceptionnels !
Dans la matinée, découverte et visite de la cathédrale Notre-Dame de Chartres et ses jardins attenants.
Edifiée entre 1134 et 1260, inscrite par l’UNESCO au Patrimoine Mondial, cette cathédrale est la plus complète et la mieux conservée des cathédrales gothiques. D’incendies en reconstructions, elle a traversé les siècles et cela valait bien le détour !
L’après-midi, visite de la ferme de La Tremblaye à La Boissière-L’école qui maîtrise l’ensemble des étapes de la production de ses fromages fermiers depuis la culture de fourrages en Agriculture Biologique jusqu’à l’affinage, en passant par l’élevage des bêtes, la fabrication des fromages à partir du lait de la ferme. Le groupe a pu assister à la traite des vaches et des chèvres. Tout un programme !
