Les élèves de Seconde Aménagements paysagers et les CAPA jardinier paysagiste ont réalisé la taille des pommiers à la Ferme de la Tremblaye (Dpt 78, La Boissière l’Ecole) début janvier 2016. L’objectif de l’intervention était de limiter le développement des pommiers en hauteur et en largeur. Cette taille s’est effectuée en sélectionnant un tire sève latéral.
Des élèves en situation de taille
Ces pommiers ont la particularité d’être conduits en axe vertical. Ils sont constitués de différents éléments végétatifs (oeil à bois, dard, bourgeon à fleurs, bourse, brindille, rameau à bois, gourmand) qui vont évoluer différemment en fonction de leur position dans l’arbre.
D’autres élèves ramassent les branches
Ainsi, un dard peut se transformer en bourgeon à fleurs et donc donner des fruits ou en rameau à bois si il reçoit beaucoup de sève.
Des tas de branches sont formés dans les allées
Les branches sont ensuite passées dans la broyeuse…
Ce qui permet de traiter directement les déchets sur place