Une visite et des découvertes
Dans le cadre du MAP (Production en serre et hors sol), la classe de bac Pro 1re année en aménagements paysagers a visité un verger à Gif-sur-Yvette.
Une exploitation particulière car celle-ci travaille avec l’association des croqueurs de pommes.
Objectifs de la visite :
- taille et guidage des fruitiers (pommes, poires, figuiers, cerisiers, abricotiers…)
- Apprentissage des techniques de greffe.
M. Mauclère a non seulement montré et transmis son savoir-faire mais il a également éduqué les élèves au goût avec une dégustation et conseillé les jeunes sur les livres techniques à consulter.
Durant la matinée, M. Mauclère a également raconté l’histoire du jardin de l’association « Le verger des habitants Yvette vallée en transition » avec ses 400 arbres, 4 pépinières d’arbres greffés et plus de 100 variétés de fruits. en savoir plus
Merci à M. Mauclère pour son accueil et le temps accordé aux élèves du CHEP